COMPARTIR ES CHULO!!!!
La mayoría de nuestros platos están pensados para compartir y podáis probar un poco de todo!
Buen provecho!!!
PARA EMPEZAR…
Guacamole casero acompañado de crema de Payoyo y totopos 8 €
Hummus con pan de pita, aceitunas de Kalamata, apio y zanahoria 8 €
Tzatziki con pan de pita, nueces, apio y zanahoria 8 €
Baos servimos 2 baos por ración. Elige los tuyos! 12€
- relleno de POLLO con mayonesa de aguacate, zanahoria y rúcula
- relleno de CORDERO, con hummus de cilantro, pepino y algas wakame
- relleno de CHICHARRONES, con ensalada de col y mayonesa de kimchi
- relleno de LANGOSTINOS, con setas shiitake y mayonesa de lima
Bravas-Se-Me-Enamora-El-Alma con nuestras tres salsas caseras (brava, de trufa y de chili dulce & Jagermeister) 6 €
Causa limeña… digamos… ensaladilla al estilo peruano con aguacate, pulpo, atún y patata 12 €
Gyozas Maravigyozas rellenas de cerdo (6 un) 11 €
Croquetas artesanas del Tío Gilito pregunta cuáles tenemos hoy (6 un) 9€
MÁS FRESCO QUE UNA LECHUGA
Mery brotes de lechuga, pollo crujiente, parmesano, tomatitos cherry y aderezo de parmesano 12 €
Thai Mirosa brotes de lechuga, noodles, pulpo, calamares, langostinos, verduritas con salsa thai y anacardos 13 €
Huguete quinoa, nueces, mango, aguacate, zanahoria, col lombarda y crema de yogurt con hierbabuena 12 €
Poke de Salmón arroz, salmón macerado, edamame, tobiko, algas wakame, zanahoria y aderezo de sésamo 13 €
Poke de Atún arroz, atún rojo con kimchi (picantito), mango, pepino, anacardos, algas wakame y aderezo de sésamo 13 €
HÁBLAME DEL MAR, MARINERO
Tartar de salmón y aguacate con algas wakame, mayonesa de lima y sriracha 17 €
Tartar de sardina ahumada y mango con gazpacho de remolacha 16 €
Ceviche Machu de corvina, choclo, batata y verduritas 16€
Ceviche Frida de pez limón y langostinos con Mezcal… viva México! 16 €
Tataki de lomo de atún rojo salvaje con wakame y jengibre encurtido 19 €
Pata de pulpo con puré de patata 17 €
QUÉ BUEN ROLLO!
Peterpedia rollitos vietnamitas de pan de arroz con verduritas acompañados de salsa teriyaki y crema de coco & cacahuete 12 €
Purito carrillera ibérica, rúcula, queso Payoyo, cebolla crujiente y mermelada de tomate 13 €
La Nuit wrap relleno de hummus, tomate seco, rúcula y aguacate 12 €
CARNAZA
Lagarto con Majao Cubano y patacones… Traducimos!: cerdo ibérico con un adobo de café tostado, azúcar moreno, lima y jengibre, acompañado de plátano frito 16 €
LAS PASTAS
Wok de ternera con verduritas, cacahuete y tagliatelle de arroz 14 €
Wok negro de calamar y langostinos con verduritas, cacahuete y tagliatelle de arroz 14 €
Pasta fresca rellena de boletus con crema de trufa y parmesano 13 €
…que si quieres ARROZ, Catalina!
Risotto de presa ibérica y setas shiitake 16 €
Pollo con anacardos estilo Thai y arroz basmati 16 €
Curry de pollo con arroz estilo Thai 16 €
para el risotto necesitamos mínimo 25 min. Lo servimos con parmesano. Si no quieres, avísanos!
HAMBURGUESAS
Cucci con parmesano, crema de trufa y rúcula 14 €
Mimi con queso, lechuga, tomate y bacon 14 €
Chewaka con queso de cabra y cebolla caramelizada 14 €
Japo con algas wakame, setas shiitake y mayonesa de wasabi 14 €
Vegan hamburguesa de quinoa y kale con mezclum, tomate seco, guacamole y pepinillos 14 €
PARA LOS PEQUES CUBANEROS!
Nuggets y patatas fritas 7 €
Filetito de rosada a la plancha y patatas fritas 7 €
Macarrones con tomate y queso 6 €
Sandwichito de pavo y queso 4.00 €
Patatas fritas caseras 3,50 €
POSTRES
Tarta de Nutella y no hablemos de calorías… sólo de vivir la vida! 6.50 €
Nuestro Mango “Flow” caserísimo 6.50 €
Torrijas La Cubana con Baileys y helado de coco 7,00 €
Frappé de Vainilla y Cookies 7,00 €
Sorbete de Mojito 7,00 €
Welcome to the Crumble crumble de manzana con helado de vainilla y peta zeta 6.50 €